Categoria: Frutta
Uva Italia
(Vitis)
Descrizione:
Questo vitigno, ottenuto per incrocio da A. Pirovano nel 1911, ama terreni fertili e profondi essendo molto vigoroso. L'uva Italia matura circa una settimana dopo la Regina e può essere conservata sulla pianta fino a Dicembre (nelle zone più adatte del sud). I grappoli sono grossi, pieni e pesanti. Gli acini sono grossi o molto grossi, dolci, con un leggero aroma moscato.Caratteristiche:
L'uva da tavola "Italia" è un alimento gustoso ed equilibrato, la cui composizione nutritiva la rende adatta a qualsiasi tipo di alimentazione. È tra i frutti più zuccherini, contiene circa l’8% di fruttosio e l’8% di glucosio ed è un frutto energetico. L’uva contiene una percentuale alta di acqua (l’80%). Può avere perciò un effetto diuretico e purificante.
Disponibilità stagionale:
