Categoria: Frutta
Uva Vittoria
(Vitis)
Descrizione:
Si presenta come la prima uva della stagione. Gli acini sono di colore verde/giallo, di dimensioni grosse, cilindrici/ellittici, con semi. La buccia contiene una certa quantità di pruina (la sostanza cerosa biancastra), mentre la polpa, succosa, ha un sapore di dolcezza media, quasi neutra.Caratteristiche:
L'Uva Vittoria si caratterizza per essere notevolmente digeribile, così come per avere un gran numero di proprietà dal punto di vista terapeutico. È nutriente ed energetica, con fattori antiossidanti, disintossicanti e diuretici.
Disponibilità stagionale:
